红豆吐司

1/9. 将红豆水和蛋液混合均匀，加入酵母，搅拌均匀．

2/9. 加入高粉，糖，盐，和成面团，揉成光滑均匀的面团后，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段．

3/9. 收圆入盆，覆盖保鲜膜，进行基础发酵．

4/9. 发酵完后，取出，排气，滚圆，中间发酵15分钟．

5/9. 擀开成长方形，宽度与吐司模相等．

6/9. 收口面朝上，铺满蜜红豆．

7/9. 由上而下紧密卷起，收口处捏紧，收口在下放入吐司模中．

8/9. 最后发酵至8-9成满，表面刷蛋液．