| 主料 | ||
| 黄豆50克适量 | 无皮绿豆50克适量 | 鱼1斤适量 |
| 陈皮0.25片适量 | 姜1片适量 | 盐适量适量 |
黄豆绿豆鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。
2/4. 锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。
3/4. 将黄豆、绿豆、鱼、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2
4/4. 加入适量盐调味即可。
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