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1/7. 饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。
2/7. 芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒。
3/7. 分次加入蛋黄拌匀。
4/7. 加入酸牛奶拌匀。
5/7. 加入低粉拌匀。
6/7. 蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀。
7/7. 倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟。
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