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丹麦曲奇

丹麦曲奇

阿雅雅

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主料
低粉145克牛奶1大匙黄油120克
细砂糖60克0.25小匙鸡蛋0.5个
炼奶1大匙

丹麦曲奇的做法,共6个步骤

1/6. 黄油室温软化后分次加入糖,盐打发

2/6. 再分次加入蛋液和牛奶,用打蛋器搅拌均匀

3/6. 低粉+奶粉一点点筛入,用橡皮刀拌匀,千万不要划圈搅拌。

4/6. 烤盘事先铺上油纸,将面糊装入裱花袋,挤入烤盘,每个饼干之间要留出间距。

5/6. 180度,放烤箱上层(或中层)烤大约15分钟至边缘着色即可。

6/6. 烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。

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营养信息

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  • 丹麦曲奇热量2104 千卡
  • 脂肪120.81 克
  • 蛋白质40.08 克
  • 碳水化合物251.12 克
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