主料 | ||
安琪酵母小半茶匙适量 | 温水80克适量 | 面粉150克适量 |
糖2茶匙适量 | 盐1茶匙适量 | 橄榄油1大茶匙适量 |
扇贝适量 | 蘑菇片适量 | 洋葱碎适量 |
香肠片适量 | 甜豆荚适量 | 甜玉米粒适量 |
光明奶酪片适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 番茄酱适量 |
牛至末适量 |
1/5. 安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后,发酵半小时。
2/5. 同期准备其他食材,苏里拉奶酪擦成碎末。
3/5. 面团放至派盘中,轻轻推开,成形。
4/5. 抹上番茄酱,依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。
5/5. 烤箱200度预热,披萨烤15分钟后取出,把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面,再烤5分钟即可。