紫米面花卷

12206人浏览

分享到：

最近我们一直被塑化剂，添加剂，染色馒头等所困扰，真的不知我们还能吃什么了，昨天在超市里买了点紫米粉，今儿中午蒸点花卷吧，但愿面粉健康点吧。

紫米面花卷的做法，共10个步骤

1/10. 面粉600g干酵母3g温水发面。面醒好后取一半加入150g紫米粉合成紫面团。

2/10. 取等份两色面团擀成厚薄大小一致的面饼

3/10. 两快面饼叠加卷起

4/10. 卷好后切成3公分大小的面段

5/10. 将切好的面翻转

6/10. 用筷子将两快面团夹一下

7/10. 同样取两快面加柑榄油少许食盐少许擀好卷起

8/10. 切好后两快面团叠加，这次用筷子压一下就成花卷啦

9/10. 把做好的花卷入锅醒15分钟

10/10. 水开后中火蒸20分钟白白胖胖的花卷出锅喽

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12206人查看，0条评论