1/9. 湿面条买回来备用。
2/9. 豆角洗净掰3-4公分的段备用。
3/9. 咸肉用水泡一个小时以上,洗净切好备用。
4/9. 葱切段备用。
5/9. 热油锅下葱段爆香,放入咸肉煸炒。
6/9. 然后把豆角加入一起煸炒一会,加入酱油、生抽,盐拌匀。
7/9. 加适量清水,没过豆角表面的样子就可以,加盖焖至烧开到豆角熟,将汤汁倒在一个碗中备用。
8/9. 加适量清水,没过豆角表面的样子就可以,加盖焖至烧开到豆角熟,将汤汁倒在一个碗中备用。
9/9. 加盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快干,然后用筷子将面条和豆角拌匀,浇上香油拌匀即可。