| 主料 | ||
| 桂林米粉400g适量 | 猪肉300g适量 | 葱适量 |
| 料酒适量 | 九层塔适量 | 生抽适量 |
| 紫苏适量 | 砂糖适量 | 百里香适量 |
| 生粉适量 | 食用油适量 | 蚝油适量 |
| 麻油适量 | ||
香草肉丝炒米粉的做法，共3个步骤
1/3. 桂林米粉洗干净备用，猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2/3. 猪肉先下锅炒至七八成捞起备用，香草洗干净备用、葱洗干净切段。
3/3. 部分香草和葱下锅爆炒片刻后倒入米粉和少许料酒爆炒片刻后倒入猪肉、少许蚝油、生抽砂糖翻炒至入味 撒剩下的香草以及麻油翻炒均匀即可。
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营养信息
详细信息>>- 香草肉丝炒米粉热量1387 千卡
- 脂肪230.57 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物302.31 克
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