串炸鲜贝

1/9. 鲜贝冼净放入碗中。

2/9. 加酱油五香粉用手抓匀。

3/9. 鸡蛋打成液加生粉拌匀。

4/9. 将面包糠倒入盘内。

5/9. 鲜贝用牙签串成串后在蛋液中浸一下。

6/9. 再在面包糠里滚满面包糠。

7/9. 锅内倒油烧至八分热放入鲜贝串。

8/9. 将鲜贝串炸至金黄。