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自己动手包粽子

自己动手包粽子

小妖妖

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端午节要到了,嘴馋的我又想吃粽子。看了中国超市里面的粽子,居然卖到3磅一只,决定靠自己,自己动手,备好材料,丰衣足食,动手自己包粽子。我做得是最简单,最没特色的咸肉粽。这次用了半包的粽叶,包了差不多四十个粽子,送了一些给朋友,反应还不耐。美中不足的走了三家超市,都是买不到肥肉,而且手脚不灵活,很多都包不好。没所谓啦,好吃就行了。随性吧^_^
主料
咸肉适量糯米适量
辅料
粽叶适量水草适量生抽适量
老抽适量适量白糖适量
五香粉适量绿豆适量

自己动手包粽子的做法,共3个步骤

1/3. 粽叶,水草,咸肉前一晚用生抽,老抽,酒,糖,五香粉等略腌;

2/3. 绿豆和糯米提早一晚泡;

3/3. 包好后用压力锅煮,结果煮了5次,用了整整一天的时间。

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营养信息

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  • 自己动手包粽子热量1718 千卡
  • 脂肪36.6 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物81 克
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