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烙法国面包

烙法国面包

冰凉小丸子

冰凉小丸子

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第一次见到这样做面包的时候,我惊呆了。我馋得直咽口水。

那时候在料理店里打工,正饿着的时候,这个面包做好了。

看着那个颜色,闻着那个香味,说实话,我馋了。

现在自己会做了,想吃就做。

法国面包一般很硬,不加工一下很难吃。

做这个,法国面包最合适不过了。

经过牛奶蛋液的浸泡,再经过烤箱的烘烤,它已经变成了另外一种味道。

不信你试试。真的很好。

我这个简单版的,不用烤箱,直接用锅煎就好了。

味道一点儿不差,甚至比烤的更好。

女儿醒来看到这一盘子,喊着哇……赞叹不已呢!
主料
法国面包1根鸡蛋2个西红柿适量
辅料
牛奶100毫升粉糖1大勺鲜桔汁50毫升
橄榄油两大勺水果适量

烙法国面包的做法,共10个步骤

烙法国面包的做法图解1

1/10. 法国面包,我选择软一些的。硬的更好。

烙法国面包的做法图解2

2/10. 牛奶100ml,鸡蛋2个,粉糖一大勺混合。

烙法国面包的做法图解3

3/10. 再挤些柑橘汁进去。其实把牛奶里放柑橘皮煮一下香味会更浓。大早上的,我省略。液体搅拌均匀。

烙法国面包的做法图解4

4/10. 把法国面包切厚片。薄厚根据自己喜欢而定。

烙法国面包的做法图解5

5/10. 翻个面,让面包尽情地吸收牛奶蛋液。

烙法国面包的做法图解6

6/10. 为了吃的健康,今天用橄榄油来煎面包。色拉油黄油也都可以哦。

烙法国面包的做法图解7

7/10. 热锅多放油。烧热。

烙法国面包的做法图解8

8/10. 加入浸泡过的面包,用中小火煎。

烙法国面包的做法图解9

9/10. 煎至两面金黄。

烙法国面包的做法图解10

10/10. 装盘。添些水果,来瓶酸奶,早餐解决鸟。

小窍门

其实,往牛奶里加入桔皮加热,然后放凉再用,做好的面包橙香会更浓的。大早上的我省略了,能简单就简单了。味道也不差。
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营养信息

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  • 烙法国面包热量366 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质15.26 克
  • 碳水化合物68.32 克
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