松子牛肉松

1/5. 松子用低温油炸至酥黄备用。

2/5. 木耳、青椒、蕃茄、黄萝卜全部切丁，汆烫备用。

3/5. 牛菲力切小丁，加入蛋白、盐、白胡椒粉略腌后，过油备用。

4/5. 热锅，爆香姜未，加入作法3的材料以及所有调味料一起炒匀即可。