| 主料 | ||
| 熟牛腱1/2个适量 | 香菜1根适量 | 葱1根适量 |
| 盐1/4茶匙适量 | 糖1/2茶匙适量 | 乌醋1茶匙适量 |
| 酱油1茶匙适量 | 红油1大匙适量 | |
麻辣牛肉的做法，共2个步骤
1/2. 熟牛腱切片；香菜、葱洗净切成细末备用。
2/2. 先用盐、糖、酱油、乌醋和作法1的熟牛腱片拌匀，再加入红油和作法1的葱花、香菜末拌匀即可。
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