胡萝卜鸡蛋饼

1/10. 准备原料。

2/10. 把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。

3/10. 把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。

4/10. 把胡萝卜碎也放进面粉里。

5/10. 加一勺盐进去。

6/10. 倒进去约一勺生抽。

7/10. 再加一勺料酒进去。

8/10. 盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。

9/10. 饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。