南瓜蒸饺

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 面粉加入开水搅拌。

3/12. 加入一勺色拉油合成光滑的烫面团醒置15分钟。

4/12. 南瓜洗净擦成丝加少许盐腌制片刻。

5/12. 蒜切末，葱切花，红椒切粒备用。

6/12. 腌制好的南瓜挤去水分，放入蒜末，葱花，红椒粒加盐，鸡精，香油拌均匀成为馅料。

7/12. 醒置过的面团再次揉匀揉透。

8/12. 轻轻搓成长条，在切成等份小剂子。

9/12. 取一份擀成中间厚周边薄的圆皮。

10/12. 包入南瓜馅。

11/12. 捏成饺子生坯。