芝士条面包

1/7. 除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。

2/7. 烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。

3/7. 分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。

4/7. 面团整形成长条状。

5/7. 烤箱38度左右，加一盘热水，面团二次发酵30分钟。

6/7. 在上面洒上芝士条，量根据个人口味而定。