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通心粉鸡蛋饼

通心粉鸡蛋饼

小小食客

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主料
曲型通心粉200g适量黄油2汤匙(30g)适量苹果2个适量
洋葱1/2个(切小丁)适量猪肉熏肠2根(切小丁)适量牛奶300ml适量
鸡蛋6枚适量盐1/2茶匙(3g)适量白胡椒粉1/3茶匙(2g)适量

通心粉鸡蛋饼的做法,共6个步骤

1/6. 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷水冲凉待用。

2/6. 苹果去皮、去核,切成四瓣,再切成小丁。

3/6. 中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5分钟,再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁,继续翻炒3分钟。

4/6. 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合,搅拌均匀后浇到炒好的面料中,搅拌均匀,倒入一个圆形的烤盘模具中。

5/6. 烤制:

6/6. 烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。

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