蔓越橘核桃南瓜面包

1/4. 烤箱预热至180摄氏度。取一个23x13厘米的面包烤模，薄薄喷一些喷雾油（nonstick cooking spray）。

2/4. 将面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打粉和盐筛入一金属大碗中。

3/4. 另取一金属大碗，拌合南瓜泥、糖、油、鸡蛋和香草精，拌至柔滑。搅入混合好的粉类，搅拌成湿润均匀的面团。拌入核桃和蔓越橘，将面团倒入面包烤模。