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1/4. 面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。
2/4. 锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。
3/4. 面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。
4/4. 将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。
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