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三文鱼头豆腐汤

三文鱼头豆腐汤

蓝色南半球19

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主料
三文鱼头适量豆腐适量番茄适量
辅料
姜片适量

三文鱼头豆腐汤的做法,共6个步骤

三文鱼头豆腐汤的做法图解1

1/6. 锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。

三文鱼头豆腐汤的做法图解2

2/6. 煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。

三文鱼头豆腐汤的做法图解3

3/6. 当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。

三文鱼头豆腐汤的做法图解4

4/6. 煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。

三文鱼头豆腐汤的做法图解5

5/6. 继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。

三文鱼头豆腐汤的做法图解6

6/6. 调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜。

小窍门

注:鱼汤煮好后放入豆腐,不必煮太久,其次番茄也不可以煮太久。
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营养信息

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  • 三文鱼头豆腐汤热量1660 千卡
  • 脂肪25.9 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物9.2 克
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