| 主料 | ||
| 蚝菇一小饭碗 | 豆腐 （中等滑嫩）一盒 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少许 | 蚝油半汤匙 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 白糖少许 | 葱花少许 |
蚝菇豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 蚝菇洗净后撕成条状，豆腐切块。
2/4. 油倒入锅内，将蚝菇煸炒几下，放入豆腐。
3/4. 加入蚝油，盐，盖上锅盖用中火烧五分钟。
4/4. 开锅盖后，加入少许糖和鸡精，盛碗后撒入葱花即可。
小窍门
这道简单的家常菜，很健康哦，老少咸宜，尤其小孩特爱吃。试试吧！
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