| 主料 | ||
| 豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青瓜适量 | 大蒜适量 | 大蒜适量 |
| 红椒适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 豆瓣酱适量 | 芝麻油适量 | 生抽适量 |
青瓜炒豆腐干的做法，共8个步骤
1/8. 锅中少许油，爆香蒜瓣
2/8. 放豆腐干拌炒至微微有点焦
3/8. 放黄瓜段拌炒下
4/8. 放调料汁
5/8. 放葱段
6/8. 盖上锅盖焖煮
7/8. 放红椒跟大蒜
8/8. 拌炒。
小窍门
1、 豆腐干如果买的不是油炸型的，自己略煎
2、 豆瓣酱很咸注意点哈
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