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1/6. 炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。
2/6. 牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3/6. 锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。
4/6. 榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5/6. 放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。
6/6. 最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
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