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1/6. 准备材料。
2/6. 将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起。
3/6. 锅里油烧热,将鸡蛋打匀,放少许盐,入锅翻炒,尽量炒得嫩得一些,盛出备用。
4/6. 留少许底油,将泡菜放入翻炒。
5/6. 放入拌好的米饭,鸡蛋和泡菜同翻炒,调入盐和白糖。
6/6. 翻炒均匀即可,喜欢的话,可以加个煎蛋同食。
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