| 主料 | ||
| 面条100克 | 油豆角50克 | |
| 辅料 | ||
| 葱花1茶匙 | 干辣椒丝适量 | 生抽3汤匙 |
| 盐适量 | 鸡精少许 | |
油豆角焖面的做法，共5个步骤
1/5. 豆角洗净，剔去两端的筋，掰成长约两寸长的段。
2/5. 拉面在沸水中煮至半熟。
3/5. 炒锅中油烧热，放入葱花和干辣椒丝炒出香味。
4/5. 倒入豆角，翻炒片刻后倒入清水，水量没过豆角即可，加入调味料。
5/5. 水开后，放入面条，小伙焖至收汁。
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