| 主料 | ||
| 冷米饭适量 | 鸡蛋适量 | 虾仁适量 |
| 蟹柳适量 | 豌豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 玉米粒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 葱花适量 | ||
什锦蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 虾仁切碎，蟹柳切丁，胡萝卜切丁。
2/4. 豌豆，玉米粒，胡萝卜放热水中略煮至熟，鸡蛋加少许盐下油锅炒嫩。
3/4. 锅里放少许油，放葱花爆锅，下虾仁和蟹柳翻炒，加入过水的蔬菜，加盐一起再翻炒。
4/4. 放入冷米饭，加入鸡精，整锅炒均匀即可。
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营养信息
详细信息>>- 什锦蛋炒饭热量1002 千卡
- 脂肪17.31 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物164.52 克
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吃炒饭100克，热量165千卡
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