牛宝宝专属-花花牛蒸饺

1/11. 准备好原料。

2/11. 肉馅加入欣和黄豆酱、大喜大牛肉粉、葱花泥。

3/11. 充分搅拌均匀，尝下味道如果觉得甜可以放少量食盐调味。

4/11. 将澄粉和淀粉放盆内，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，搅匀加盖，焖5分钟左右。

5/11. 取出放在案板上揉擦均匀，取一份加入竹炭粉，沾手的话可以加点猪油或食用油揉匀。

6/11. 全部搓成形状不规则的长条，形状越难看越好。

7/11. 全部合在一起拧成一条。

8/11. 下剂子。

9/11. 擀成厚薄均匀的皮。

10/11. 包上馅料。