主料 | ||
吐司40克 | 鸡蛋2个 | 牛奶250毫升 |
马苏里拉碎100克 | 火腿40克 | |
辅料 | ||
白糖15克 |
1/8. 做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边;
2/8. 分别切成小丁;
3/8. 将吐司和火腿丁置于烤碗中;
4/8. 取一大碗,加入两个鸡蛋打散,牛奶与糖混合加热到65度左右,缓缓倒入蛋液中,一边倒一边搅拌均匀;
5/8. 将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中;
6/8. 使溶液和面包火腿丁混合均匀;
7/8. 烤箱预热,180度,中层,上下火,20-25分钟后取出;
8/8. 表面均匀的撒上一层马苏里拉碎,200度,中层,上火,再烤5-10分钟即可。