| 主料 | ||
| 大鱼头适量 | 剁椒适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 有机豉油适量 | 五香粉适量 |
| 鸡精适量 | ||
鸿运当头-剁椒蒸鱼头的做法，共4个步骤
1/4. 买鱼头时让卖家代为处理干净并一分为二，腮部相连。回家自己洗净鱼头，用料酒和盐腌一会。
2/4. 姜蒜拍碎，和剁椒一起铺盖在整个鱼头上。
3/4. 水开后，入锅蒸10分钟即可。
4/4. 出锅浇热油，洒葱花。
点赞(1164)
分享到：
剁椒蒸鱼头的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11561人查看，0条评论
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于单板滑雪20分钟消耗的热量...
吃鱼头100克，热量140千卡
相当于推举47分钟消耗的热量...
吃剁椒100克，热量27千卡
相当于唱歌14分钟消耗的热量...
剁椒鱼头
寿司
东安子鸡
盐水虾
苦瓜酿肉
虎皮凤爪
肉皮冻
红烧冬瓜
红烧鱼
麻团
烤鱼
辣椒油
