主料 | ||
黄油60克 | 蛋60克 | |
辅料 | ||
细砂糖70克 | 低粉100克 | 泡打粉3克 |
小苏打少许 | 肉桂粉少许 | 香蕉泥100克 |
1/8. 准备好原材料。
2/8. 黄油室温软化,打软后加入砂糖打发。
3/8. 分次加入蛋液搅打均匀。
4/8. 分2次加入香蕉泥打匀。
5/8. 加入过筛的低粉、泡打粉、小苏打和肉桂粉等粉类,拌匀。
6/8. 拌好的样子。
7/8. 将面糊盛入裱花袋,挤入模具。
8/8. 烤箱170度预热,中层上下火15分钟。
1.用的是有盐黄油,所以没有另外再加盐。
2.做香蕉蛋糕,用熟烂的香蕉更香甜。