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1/9. 鸡蛋打散
2/9. 胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
3/9. 鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
4/9. 胡萝卜丝加入面糊中拌匀
5/9. 在面糊中加了点食用油
6/9. 平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
7/9. 取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
8/9. 一面凝固后翻面煎另一面
9/9. 煎好后装盘
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