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1/5. 菠菜,白菜用热水汆一下,捞出控水。
2/5. 把汆好的蔬菜加盐,鸡精调拌。
3/5. 煎鸡蛋饼,稍微厚一点好吃。
4/5. 把蔬菜平铺鸡蛋饼内,卷起。切段。
5/5. 装盘。根据自己口味蘸酱。(甜面酱,豆瓣酱均可)
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