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1/6. 在碗中倒入牛奶,加入植物油。
2/6. 加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
3/6. 加入白糖。
4/6. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,搅拌均匀。
5/6. 放入蔓越莓干搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
6/6. 装入模具2/3满,放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。
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