| 主料 | ||
| 苦瓜半根 | 西红柿2个 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 葱末适量 | 姜适量 | 香油适量 |
| 精盐适量 | 五香粉适量 | |
苦瓜番茄蛋花汤的做法，共5个步骤
1/5. 将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，切成片，西红柿清洗干净切成小块。
2/5. 锅中倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。
3/5. 烧开，放入苦瓜片。
4/5. 搅拌均匀，加入精盐，五香粉，姜末烧开，将鸡蛋打撒，慢慢淋入锅中。
5/5. 搅拌均匀，烧开，出锅装入碗中，撒上葱末，淋入香油即可。
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营养信息
详细信息>>- 苦瓜番茄蛋花汤热量190 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物4.32 克
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