蛋白椰丝球

1/4. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。

2/4. 把蛋白倒入椰丝里。用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

3/4. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。