| 主料 | ||
| 苦瓜1根 | 肉丝若干 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 水淀粉少许 | 鸡精少许 |
| 葱花少许 | 食用油适量 | |
苦瓜炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 先准备苦瓜，按自己的食量~
2/7. 把苦瓜切片，肉切丝放入水淀粉，准备好
3/7. 切葱花少许
4/7. 油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~
5/7. 放入盐
6/7. 继续翻炒~~
7/7. 最后放入点鸡精，出锅~
小窍门
其实炒苦瓜可以先用热水抄一下再炒，味道也很好。不过这次的苦瓜实在太新鲜了，颜色那么好就没舍得去抄，呵呵~
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吃苦瓜100克，热量17千卡
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