电饼铛-肉酱披萨

1/5. 和面步骤：
面粉2小碗，酵母5g,白糖5g,盐5g,黄油半碗（融化）！
把所有材料混合在一起，用35度左右的温水，和面！（水温感觉不烫手为标准）

3.和好的面，放在温暖出，使之发酵为两倍大。趁这个空档我俩来处理其他食材。

2/5. 西红柿洗净用热水烫一下表面，剥去外皮，切丁备用。洋葱切碎，蒜切成末。
锅内放入一块黄油融化后加入蒜末煸香，下入洋葱碎炒香。

3/5. 加入肉末炒制断生后加入番茄酱炒匀，在加入番茄丁，加入水或高汤熬5~8分钟。
开锅后加入盐，白糖，鸡精，熬熟后关火，完成。

4/5. 披萨饼底制作：
把发好的面团放在案板上揉至表面光滑，醒20分钟！
把面团分成等份，取一个用擀面杖杆成圆形，薄厚按个人喜好决定。
用叉子在饼胚上戳一些洞，使之受热更均匀。饼铛预热加入一块黄油融化！