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韩式泡菜煎饼

韩式泡菜煎饼

浓咖啡淡心情

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主料
韩式白菜泡菜100克虾仁60克韭菜60克
低筋粉100克鸡蛋1克清水适量
辅料
韩式辣酱2大勺酱油2大勺1大勺
白糖1茶勺香油1/4茶勺鸡精2茶勺
胡椒粉适量少许

韩式泡菜煎饼的做法,共6个步骤

韩式泡菜煎饼的做法图解1

1/6. 虾仁横切两半。

韩式泡菜煎饼的做法图解2

2/6. 泡菜沥干水分切小块;韭菜切3厘米长的段。

韩式泡菜煎饼的做法图解3

3/6. 低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。

韩式泡菜煎饼的做法图解4

4/6. 调成可流动的糊状。(粉与水的比例大约为1:1)

韩式泡菜煎饼的做法图解5

5/6. 将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。

韩式泡菜煎饼的做法图解6

6/6. 煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊倒入锅中煎熟,食用前切块,蘸酱料即可。

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营养信息

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  • 韩式泡菜煎饼热量399 千卡
  • 脂肪12.42 克
  • 蛋白质34.449999 克
  • 碳水化合物84.27 克
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