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土豆披萨饼

土豆披萨饼

斯佳丽12

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忙的没时间出去买菜,就只有在家里就地取材, 土豆, 肉, 番茄, 西兰花。 本打算做土豆饼, 又觉得蔬菜少了点,决定将把它们全用上, 以土豆饼打底, 上面铺些番茄, 西兰花, 用奶酪焗烤, 简单又实在, 打包做午饭, 相当不错哟。这样的土豆披萨, 是不是有点与众不同呢?
主料
土豆2个西兰花150克西红柿1个
奶酪150克鸡蛋1个肉末100克
辅料
适量胡椒适量适量
味精适量生粉适量

土豆披萨饼的做法,共10个步骤

土豆披萨饼的做法图解1

1/10. 煮熟的土豆碾成泥, 在其中加入适量的盐, 胡椒等调味料;

土豆披萨饼的做法图解2

2/10. 带上一次性手套抓均匀;

土豆披萨饼的做法图解3

3/10. 再加入肉馅, 鸡蛋, 生粉, 胡椒, 盐等调味料放入其中;

土豆披萨饼的做法图解4

4/10. 抓拌均匀即可;

土豆披萨饼的做法图解5

5/10. 取出一小块黄油,将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周;

土豆披萨饼的做法图解6

6/10. 将混合好的土豆泥倒入盘中, 将它们均匀的铺在盘底;

土豆披萨饼的做法图解7

7/10. 在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花;

土豆披萨饼的做法图解8

8/10. 再铺上切好的西红柿;

土豆披萨饼的做法图解9

9/10. 最后盖上奶酪片;

土豆披萨饼的做法图解10

10/10. 放入约热好的180度的烤箱中,烤上25分钟就行。

小窍门

1. 奶酪要用马苏里拉奶酪,披萨专用, 能拉出长长的丝来;
2. 颜色尽量丰富,这样营养更全面;
3. 也可以在上面加入水果, 但尽可能不要用出水太多的蔬果;

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营养信息

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  • 土豆披萨饼热量931 千卡
  • 脂肪45.31 克
  • 蛋白质37.46 克
  • 碳水化合物32.05 克
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