| 主料 | ||
| 牛肉1000克 | 土豆1个 | 胡萝卜1根 |
| 玉米1根 | ||
| 辅料 | ||
| 小茴香适量 | 花椒适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 香叶适量 | 大葱适量 |
| 老抽适量 | 盐适量 | 姜适量 |
土豆炖牛肉的做法，共5个步骤
1/5. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.
2/5. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.
3/5. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.
4/5. 倒入少许生抽拌匀.
5/5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.
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营养信息
详细信息>>- 土豆炖牛肉热量1794 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质34.47 克
- 碳水化合物49.2 克
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