大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
巧克力布朗尼蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕

杨猫

杨猫

11562人浏览
分享到:
收藏(53)
主料
无盐奶油200克低粉170克苦甜巧克力100克
全蛋150约3个克
辅料
核桃70克可可粉30克1.5克
细砂糖150克

巧克力布朗尼蛋糕的做法,共6个步骤

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解1

1/6. 将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色,再分三次加入全蛋拌匀

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解2

2/6. 巧克力切小块蒸化(底部不可直接与开水接触)

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解3

3/6. 将融化的巧克力放凉后倒入做法(一)中,拌匀

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解4

4/6. 将低粉、可可粉过筛后,加入做法(三)中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀,

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解5

5/6. 将做法(四)的面糊倒入铺好油纸的模具,抹平表面,撒上核桃,放入烤箱,以170度烤30-35分钟

巧克力布朗尼蛋糕的做法图解6

6/6. 取出待凉后切块即可

点赞(914)
分享到:
收藏(53)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

巧克力布朗尼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11562人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 巧克力布朗尼蛋糕热量602 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看