肉末蒸蛋

1/7. 鸡蛋，肉末备用；

2/7. 取一个大碗，把肉末放进去，鸡蛋打进去，加一点料酒，适量的生抽、盐，鸡精，放适量的温开水；

3/7. 搅拌均匀备用；

4/7. 盖上保鲜膜；

5/7. 锅入清水；

6/7. 冷水上锅，把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟；