肉末蒸蛋

1/7. 准备肉末，葱花，香菇或者其他蔬菜和肉末混合调味好。在盘子里压平

2/7. 锅里放水不要漫过盘子就好，开大火蒸

3/7. 鸡蛋加盐搅拌

4/7. 放和鸡蛋液一样份量的水。

5/7. 把搅拌好的蛋液倒在肉上

6/7. 几分钟后蛋液固化即可。