| 主料 | ||
| 鸡蛋1枚 | 融化黄油15克 | 蜂蜜35克 |
| 牛奶60毫升 | 香草精适量 | 泡打粉4克 |
| 低粉100克 | ||
豆沙煎饼的做法，共6个步骤
1/6. 鸡蛋打散
2/6. 加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀
3/6. 加入牛奶和香草精拌匀
4/6. 筛入低粉和泡打粉
5/6. 用打蛋器搅拌均匀
6/6. 待面粉完全和液体融合，平底锅烧热，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺面糊放入锅中，煎至表面布满起泡，翻面再稍微煎一会儿，时间约为煎正面的1/3
煎好的面饼稍微晾凉，挤上豆沙，表面淋上糖桂花即可开吃
小窍门
也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块，味道更好~
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