| 主料 | ||
| 鸡爪适量 | 肉酱适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
| 盐适量 | 辣椒适量 | 料酒适量 |
酱香凤爪的做法，共6个步骤
1/6. 超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。
2/6. 肉酱准备2大勺，没有的也可以用甜面酱。
3/6. 锅内放少许油，油热将鸡爪下锅。
4/6. 放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。
5/6. 再把肉酱倒进去。
6/6. 小火炖大约半个小时收汁即可。
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