| 主料 | ||
| 低筋面粉470克 | 可可粉10克 | 普通绵白糖150克 |
| 黄油240克 | 鸡蛋2个 | 香草粉1克 |
猫猫头饼干的做法，共4个步骤
1/4. 黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2/4. 用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3/4. 在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4/4. 将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
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