| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 白萝卜半个 | 枸杞10余颗 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生姜1块 | |
萝卜枸杞乌鸡汤的做法，共4个步骤
1/4. 生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块；
2/4. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干；
3/4. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右；
4/4. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。
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