| 主料 | ||
| 青木瓜1个 | 鲜虾5~8只 | |
| 辅料 | ||
| 柠檬1个 | 酸柑1个 | 薄荷叶适量 |
| 海盐适量 | 白糖1茶匙 | 料酒2茶匙 |
| 萝卜丝少许 | ||
鲜虾木瓜丝沙拉的做法，共4个步骤
1/4. 把木瓜切开去籽，把木瓜皮削掉，然后沿着木瓜的长边切成条，把木瓜条浸泡在水中。
2/4. 鲜虾去壳飞水。（水微热就可以了）
3/4. 将柠檬和酸柑切片。（切几片就可以了，不用太多）
4/4. 把木瓜丝和鲜虾捞起来，用一个大碗把木瓜丝装着，加入柠檬，酸柑，薄荷叶，海盐，白糖和料酒搅拌，最后加入萝卜丝，摆盘的时候把鲜虾加入就可以了。
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