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奶香吐司

奶香吐司

风铃48

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主料
高粉250克奶粉10克蛋液25克
3克白糖45克酵母3克
100克黄油25克

奶香吐司的做法,共6个步骤

奶香吐司的做法图解1

1/6. 用后油法将全部材料揉至出薄膜状态,盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大,

奶香吐司的做法图解2

2/6. 分割为三份,盖上保鲜膜松弛十五分钟

奶香吐司的做法图解3

3/6. 擀长,整形成椭圆形,翻面后卷起,粘紧底部,排入吐司模,盖上保鲜膜

奶香吐司的做法图解4

4/6. 进行最后发酵约60分钟

奶香吐司的做法图解5

5/6.
表面刷蛋液

奶香吐司的做法图解6

6/6. 烤箱预热,170度,35分钟

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营养信息

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  • 奶香吐司热量1388 千卡
  • 脂肪131.16 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物237.93 克
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