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坚果面包布丁

坚果面包布丁

凌尒尒

凌尒尒

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主料
鸡蛋3只面包3片淡奶油110克
牛奶110克
辅料
白糖30克柠檬汁2克核桃适量
杏仁适量葵花籽适量葡萄干(量根据自己喜欢任意加)适量

坚果面包布丁的做法,共6个步骤

坚果面包布丁的做法图解1

1/6. 鸡蛋加糖打散,把糖搅拌至融化。

坚果面包布丁的做法图解2

2/6. 加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液。

坚果面包布丁的做法图解3

3/6. 把布丁液过筛一下,滤掉没有搅拌均匀的物质,以保证烤制好的布丁能十分的柔滑。

坚果面包布丁的做法图解4

4/6. 把吐司切成丁,排入烤碗中,撒上自己喜欢的坚果。

坚果面包布丁的做法图解5

5/6. 布丁液均匀的倒入面包丁上,保证所有面包丁都能浸泡到布丁液。

坚果面包布丁的做法图解6

6/6. 烤箱预热200度,中层上下火烤制25分钟。

小窍门

偶一直犹豫加不加葡萄干,因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙,于是偶做了个小实验,顶上暴露在最外头的放了一点点,其他的压在布丁液里和面包下面,结果,果然如此,最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色,最底下的葡萄干很OK,SO,喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话,请记得放在下面哦。

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营养信息

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  • 坚果面包布丁热量1543 千卡
  • 脂肪119 克
  • 蛋白质26.56 克
  • 碳水化合物35.88 克
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